天天五蔬果醫生遠離我「前提是無汙染」 遠離「飲食毒」7方法
「飲食毒」包括了我們每天吃下肚的天天食物,例如蔬菜、蔬果食毒水果、醫生遠離魚、前提肉等。無汙「天天五蔬果,染遠醫生遠離我」,離飲這句話每個人都可以朗朗上口,天天但前提是蔬果食毒要吃到沒有污染的蔬果。
1.吃有機蔬果
要預防吃進農藥殘留的醫生遠離蔬果,務必要慎選,前提購買有機蔬果是無汙一個最快的方式。根據有機蔬果相關研究顯示,染遠有機蔬果維生素C的離飲含量更高,而且多酚類也較高,天天使用農藥的植物並不會產生多酚來抵抗微生物與寄生蟲,所以多酚含量非常低,但對於人體來說,植物多酚不但讓身體更健康,而且也是抗癌的好物質。
2.蔬果放在空氣流通處
一些處理蔬菜的小技巧,也可以降低蔬果上的農藥殘留,例如將買回來的蔬果放在空氣流通的地方幾天,農藥會被植物體內的酵素分解,不過只適用於涼爽的天氣及不易腐爛的果菜,包括小黃瓜、蘿蔔、包心菜、番薯、番茄及洋蔥等。
民眾習慣將買回來的蔬果放進冰箱冷藏,由於冰箱的低溫會抑制果菜本身酵素的活動,蔬果體內分解農藥的能力將會降低到1成,無法有效分解殘毒。
3.在水龍頭下用力甩洗蔬果
在水龍頭下用力甩洗蔬果比泡水清洗更可以去除農藥,切記,用鹽水洗蔬菜並不能增加去除農藥的效果。而在沖洗之前,無論是蔬菜的尾部或青椒頭部等不易清洗的部分,寧願切除。而剝皮的水果,即使是香蕉,也建議清洗後再剝皮吃,否則表皮的農藥會沾在手上,仍然會增加將農藥吃下肚的機會。
4.少吃動物肝臟
至於肉類,最擔心的莫過於抗生素殘留及最近相當受到關注的「瘦肉精」。避免吃到瘦肉精的方式,盡量少吃動物的肝臟。
5.不買過紅或過白的海鮮
要如何挑選無毒的海鮮?過紅或過白的不買、不吃,一般人以為愈紅、愈白的海鮮就愈新鮮,事實上卻是利用亞硝酸鹽等藥劑,想辦法盡量延長海鮮的色澤,甚至變相利用色素或一氧化碳為海鮮「發色」。
6.少吃大型深海魚
大型海魚體中積蓄的戴奧辛、多氯聯苯及重金屬會更多,還有魚皮、內臟、脂肪少買、少吃,主要因為戴奧辛、多氯聯苯及汞、銅、鋅、鉛等重金屬都有親脂性,容易累積在魚體的脂肪當中,當人類食用之後,會轉而繼續在人體當中累積。
7.吃香腸臘肉時,配吃蔬果
像是香腸、臘肉、培根、火腿及熱狗就是常會添加亞硝酸鹽的食品,最好就不要和熟成的硬起司、干貝、秋刀魚、優酪乳、番茄及香蕉等食物一起吃。而維生素C能抑制亞硝酸鹽及胺類的結合,阻斷亞硝胺形成,在吃香腸臘肉時,不妨清炒一盤深色綠葉蔬菜或青椒,或是飯後吃顆芭樂或奇異果,都是不錯的防毒搭配。
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
延伸閱讀:
。生活中充斥許多毒物,在不知不覺中侵入體內,營養師、中醫師共同推薦3種水果助排毒
。透過平日飲食就能排毒,推薦20種超強排毒食物,常見的蘋果、芭樂都上榜
(责任编辑:时尚)
-
今天给各位分享听天由命什么意思的知识,其中也会对听天由命什么意思我回答进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!听天由命什么意思听天由命什么意思 释义:听从天意和命运的安排 ...[详细]
-
本文目录一览 1、翊字怎么读五行属什么取名的寓意和含义?翊字男孩最佳组合名字 2、翊字取名禁忌属虎吗? 3、2023年桑姓男兔宝宝取名用什么字好? 翊字怎么读五行属什么取名的寓意和含义?翊字男孩最佳组 ...[详细]
-
今天给各位分享木乃伊4公主扮演者叫什么的知识,其中也会对木乃伊4结局进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录一览:1、新木乃伊脸上的梵文什么意思2、新木乃伊女主角 ...[详细]
-
今天给各位分享从前有座灵剑山修炼等级划分的知识,其中也会对从前有座灵剑山的修为等级进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录一览:1、从前有座灵剑山中的修为几品,问 ...[详细]
-
日前,台鐵局EMU3000型新自強號列車車廂遭塗鴉案有最新進展,警方調閱近2百支監視器影像,今6)日逮捕1名旅遊返國的22歲江姓嫌犯到案。據了解,江姓嫌犯有噴漆毀損前科,他稱是因為好玩才犯案,不過警方 ...[详细]
-
本文目录一览 1、指纹算命靠谱吗?有推荐的吗? 2、是不是有免费算命? 3、街头的算命先生靠谱吗 指纹算命靠谱吗?有推荐的吗? 1、十指指纹算命查询我们仔细观察自己手指的纹路,就可以发现每只手指的指面 ...[详细]
-
本文目录一览:1、阜阳市颍上县邮政编码2、安徽省阜阳市颍上县邮政编码3、颍上县邮政编码是多少?4、颍上县邮编5、安徽颍上邮政编码6、安徽省颍上县邮编多少阜阳市颍上县邮政编码安徽省颍上县邮编是23620 ...[详细]
-
安徽卫视泰剧麻雀变凤凰的播出时间是多少(泰剧麻雀变凤凰普通话)
本文目录一览:1、安徽卫视播放过的泰国电视剧有哪些?2、求在安徽卫视播放过的所有泰剧及故事简介3、安徽卫视2022年都播哪些泰剧4、泰剧麻雀变凤凰在哪里看啊???安徽卫视播放过的泰国电视剧有哪些?1. ...[详细] -
孩子的世界是自由奔放的,他们需要的是一种无拘无束的肆意。因此,中启服饰本期装运动系列,采用了宽松透气的版型设计,让孩子在尽情奔跑、跳跃的同时,也能享受到来自衣物的舒适与自在。面料轻盈柔软,吸湿排汗,即 ...[详细]
-
今天给各位分享邮政银行卡怎么开通邮益宝业务的知识,其中也会对申请开通邮储银行支付宝进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录一览:1、邮政邮益宝账户转出,钱转不出来 ...[详细]